مازن عبود: الصوم فرصة لخفض استهلاك الاطعمة وانبعاث الغازات الدفيئة

اعتبر المستشار البيئي مازن عبود، في تصريح اليوم، “ان حلول الصوم الكبير لدى المسيحيين يشكل فرصة حقيقية للخفض من استهلاك الاطعمة التي يتطلب انتاجها انبعاث كميات كبيرة من الغازات الدفيئة التي هي اساس ظاهرة الاحتباس الحراري”، مشيرا الى “ان الاطعمة النباتية هي الاكثر صداقة مع البيئة”.
وأوضح عبود “ان انتاج كلغ واحد من لحم البقر يؤدي الى انبعاث 13.3 كلغ من ثاني اوكسيد الكاربون بينما يشكل انتاج تفاحة واحدة 550 غراما من هذا الغاز فقط”.

ودعا الناس بالمناسبة الى “الحد من فضلات الطعام في النفايات المنزلية لخفض الفاتورة الغذائية للمنازل